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Bizcocho de anís

Luisa, 87 años, Centro Residencial Alameda.

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Ingredientes

  • 1 yogurt natural
  • 1/2 aceite
  • 2 y 1/2 de harina
  • 2 huevos
  • 1 sobre levadura
  • 1/2 anís y azúcar

Elaboración

  1. Según el orden anterior de los ingredientes se mezcla todo bien.
  2. Se echa en un molde
  3. Hornear hasta que el bizcocho suba de volumen.

Versión texturizada

Versión texturizada para personas con disfagia, elaborado por Cristian, chef de Centro.

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