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Croquetas de queso

Manuela, 86 años, Centro Residencial Txindoki.

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Ingredientes

  • Quesitos
  • Huevo batido
  • Pan rallado

Elaboración

  1. Se pasan los quesitos por huevo batido y pan rallado varias veces hasta que se forme una costra.
  2. Después se fríen y… a disfrutar!!!

Versión texturizada

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Versión texturizada para personas con disfagia, elaborado por Xabier, chef de Centro