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Menestra

Teresa, 91 años, Centro Residencial Arturo Soria.arturo-soria_big-six-5_mayor-chef_menestra

Ingredientes

  • Ajo
  • Pimentón
  • Patatas
  • Alcachofas
  • Guisantes
  • Judías verdes
  • Sal

Elaboración

  1. Freír ajo y pimentón.
  2. Echar las patatas cortadas en trozos y ponerlas en la olla a rehogar.
  3. Poner alcachofas, guisantes y judías verdes y ponerlas a cocer con un poco de sal.