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Smoothie de sandía y hierbabuena

Receta de smoothie de sandía y hierbabuena del cocinero Vicente Abel Sans Martínez, del Centro Residencial La Seu.

Ingredientes

Para 2 personas:

  • 400 g de sandía
  • 2-3 hojas de hierbabuena
  • 1 cuchara sopera de miel o edulcorante
  • 100 ml de agua
  • Ralladura de limón

Elaboración

  1. Pelamos, troceamos la sandía en cubos y la congelamos.
  2. Vertemos los trozos de sandía congelados a un vaso americano.
  3. Añadimos el resto de ingredientes y trituramos hasta conseguir una textura cremosa.
  4. Servir inmediatamente.

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