Judías verdes salteadas con jamón
Maria Gloria, 88 años, Centro Residencial Jardines de Sabatini. Ingredientes para 4 personas 1kg de judías verdes 4 patatas medianas 4 dientes de ajos laminados Agua y hielo Sal 50 gr de aceite y 1/4 de jamón Elaboración Limpiamos las judías, la
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Bacalao con patatas
Maruja, 87 años, Centro Residencial Jardines de Sabatini. Ingredientes para 6 persona Caldo de pescado 3 lomos de bacalao desalado 4 patatas grandes 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolleta 3 huevos Una punta de pimentón Elaboración Desalar el bacalao. Cortamos cada