Empanada gallega
Carmen, 89 años, Centro Residencial Puerta de Hierro. Ingredientes para 6 personas Masa: 1 kg de harina normal 30 gr de levadura fresca 3 cucharadas de aceite de oliva 200 ml de agua tibia 1 cucharada de sal Relleno: 1/2 kg de carne de ternera picada
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