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Tarta de queso

Ángeles, 79 años, Centro Residencial Santander.

Ingredientes

  • 12 Sobados
  • Caramelo para empapar los sobaos
  • 1/2 Litro de nata
  • 1 Kg de queso Philadelphia
  • Sirope de frutas del bosque

Elaboración

  1. Se mojan los sobaos en el caramelo y se van colocando en la bandeja.
  2. Se bate la nata junto al queso y se echa la mezcla por encima de los sobaos.
  3. Se deja enfriar.
  4. Por último se echa el sirope de frutas del bosque.

Versión texturizada

Versión texturizada para personas con disfagia, elaborado por Victoria, chef de Centro.

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